Pikkuruisia munkkeja

Arki on usein niin rutinoitunutta, että sen säännönmukaisuudet huomaa vasta, kun se tavalla tai toisella "järkkyy". Toisin sanoen, todellisuuteen ilmestyy sellaista, mitä normaalisti ei ole. Munkit ja niiden lajivalikoima on tästä melko tyypillinen esimerkki. Erilaisia muunnelmia munkeista toki esiintyy, mutta muoto on usein edellisiä seuraava - pyöreä, rinkeli tai possu.


Myös munkkien koot ovat varsin vakiintuneet. Vaikka käsityöläisyys tuo munkkeihin luonnollisia eroja, ne ovat lopulta hyvin pieniä. Tietty esimerkiksi savonlinnalaisista lörtsyistä on olemma pieni ja iso versio, mutta esimerkiksi possumunkista ei ole, ja munkkirinkelistä juonnettua pikkudonitsia saa vain pitkäänsäilyvänä versiona. Tuoreet pikkurinkelit loistavat poissaolollaan.


Mutta nyt niitä saa Shelliltä. Ensimmäisen omani löysin Savonlinnan Miekkoniemeltä, kun tulin kuluttamaan sinne aikaa. Ja hyvin aika kuluikin. Shell tekee laadukkaita, myymälöissä itse paistettuja munkkeja ja nämä pienokaiset oli vasta nostettu rasvakattilasta. Tuoksu leijui vitriinistä houkuttelevasti ja aamuinen "pieni" makeannälkä oli nopeasti kuitattu.  

Suositut tekstit