Paasto päättyi mustikkamunkkiin

Taas on aika pahoitella pitkää hiljaisuutta, mutta Munkkikulkuri piti jälleen perinteisen 40 päivän paaston, jossa ei ollut tilaan niin munkeille kuin muillekaan herkuille. Ja pääsiäisenä kaupat ja kahvilat eivät varsinaisesti pullistele tuoreilla munkeilla, joten oli tyydyttävä siihen, mitä kaupasta sai. Pielispakarin mustikkamunkkeihin.

Pielispakarin koti löytyy Nurmeksesta. Reilut kolmekymmentä vuotta leipomo on kestinnyt karjalaisilla herkuilla, ja muilla leipomotuotteilla. Karjalaisen sävyä tähän munkkiin toivat Pohjois-Karjalan metsiä täyttävät mustikat, vaikka toki mustikoita muuallakin on.

Tästä neljän munkin pussista ei juuri tuleville sukupolville riitä kerrottavaa. Munkki oli hyvinkin mauton, eikä mustikoissakaan juuri metsien maku maistunut. Yhdessä ne loivat kitalakeen tarttuvan yhdistelmän, josta munkin maku oli kaukana. Paasto on kuitenkin takana ja uudet maanantaimunkit odottavat syöjiään, ja Munkkikulkuria heidän joukossaan.








Suositut tekstit