Vappumunkkeja alpakkakahvilassa
Korpilahden idyllinen kesäpiipahduspiste, alpakkakahvila eli Haanpään kesäkahvila ei ole vielä avannut sesonkiaan. Vapuksi oli kuitenkin mahdollista tilata pussillinen tai enemmänkin munkkeja, ja näille mahdollisuuksille Munkkikulkuri ei koskaan sano ei.
Vappu on vain kerran vuodessa ja silloin kannattaa nauttia vappuherkustamme munkista. Toki osa suomalaisista on sitä mieltä, että se ainoa oikea herkku vappuna on tippaleipä, mutta Munkkikulukuri ajattelee avoimesti, että samaan pöytään mahtuu monia vappuherkkuja munkkien rinnalle.
Haanpään munkit olivat kooltaan mukavan isoja ja itsepaistetun näköisiä. Maku oli melko lempeä, ehkä vähän liian pitkään öljyssä paistunut, minkä vuoksi muutama kardemummalastu lisää munkissa olisi saanut siihen vähän enemmän makusärmää. Muutoin munkin eri elementit olivat hyvin balanssissa keskenään.
